노화 예방에는 카카오 만한 것이 없습니다.

많은 사람들은 늙어가는 것을 늦추고 싶어 합니다. 그래서 좋은 화장품, 음식, 생활습관 그리고 시술 등에 노력과 돈을 투자합니다. 오늘의 주제로는 카카오를 섭취하면 노화 예방을 할 수 있다는 것을 알려드리고자 합니다. 카카오에 함유된 폴리페놀의 효능이 중요한 포인트입니다.

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카카오가 주름에 효과가 있다? 

카카오

카카오에는 폴리페놀이라는 노화를 억제해주는 항산화 물질이 다량 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 식물에서 주로 발견되는 페놀 화합물 중에 하나이며, 식물이 자신을 자외선, 활성 산소 그리고 포식자로부터 보호하기 위해 만들어낸다고 합니다. 그렇기 때문에 인간이 섭취했을 때도 같은 항산화 효과를 가지게 됩니다. 그중에서도 활성 산소를 억제하는 것이 인간의 노화를 막는 것에 큰 역할을 합니다. 그런데 우리가 일상에서 카카오를 섭취하는 경로가 거의 초콜릿이 대부분이기 때문에, 많이 섭취하기가 부담스러울 수 있습니다. 초콜릿은 다량의 당분과 지방이 있기 때문에, 다른 질병의 원인이 되기 때문입니다. 그래서 건강하게 카카오를 섭취하려면, 카카오 닙스를 먹는 것이 좋습니다. 카카오 닙스는 초콜릿보다는 적게 가공을 하여 만든 식품이기 때문에 카카오의 성분이 초콜릿보다 많이 남아있습니다. 

인기가 많았던 롯데제과의 드림카카오를 다들 기억하실 겁니다. 한때 퍼센트 별로 다 먹어보기도 하고, 취향껏 각자에 맞는 카카오 퍼센트를 찾아서 먹는 재미가 있었습니다. 사실 그전까지는 초콜릿의 주원료에 대해서 관심이 없었는데, 초콜릿 통에 카카오 함량 퍼센트가 적혀 있으니, 다른 초콜릿에 비해 생각하고 먹었던 적이 있습니다. 그래서 더 맛을 비교하기 위해 음미를 하게 되고, 퍼센트가 높은 것을 먹고 초콜릿이 쓰더라도 건강을 위해 참고 먹었습니다.

카카오의 함량이 높으면 초콜릿은 어두운 색을 띄고, 설탕의 함량이 줄어들기 때문에 단맛보다는 쓴맛이 강해지게 됩니다. 그래서 쓴맛과 단맛의 배합이 적절할수록 맛있으면서도, 사람들의 식욕을 돋게 해 줍니다. 그래서 가장 인기가 많았던 드림카카오는 56%였습니다. 너무 달지도 않고 쓰지도 않은 그리고 적당한 함량으로 노화 예방에 대한 효과도 기대하며 먹을 수 있었던 겁니다.

과학 실험을 통해, 카카오가 피부 주름과 탄력에 효과가 있다는 것을 증명한 연구 결과가 발표됐던 적이 있습니다. 그 내용은 8주 동안 쥐를 자외선에 노출시킨 다음, 카카오를 먹인 쥐와 먹지 않은 쥐를 비교하였더니, 카카오를 먹은 쥐가 주름이 적고 콜라겐 양이 많게 유지되어 피부 탄력을 잘 유지할 수 있었던 것입니다. 그리고 사람을 대상으로 한 실험에서도 다른 항노화 물질에 비해, 카카오의 효능이 더 높은 결과를 얻은 연구 결과도 발표되기도 했습니다. https://www.joongang.co.kr/article/20063735#home

[건강한 당신] 카카오 함량 많은 초콜릿, 노화 막고 주름 펴준다 | 중앙일보

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물론 카카오를 섭취하는 것에는 초콜릿이 대표적이고, 더 맛있기는 합니다. 그렇지만, 초콜릿은 적당량을 조절해서 먹는 것이 자제력이 좋지 않는 한 쉽지 않습니다. 그래서 저는 카카오 닙스를 활용해서 다양한 방법으로 섭취를 하는 것을 추천드립니다. 세계 3대 항산화 식품에는 강황, 아로니아 그리고 카카오 닙스가 있는데, 이 카카오 닙스에는 플라보노이드 이외에도 다양한 영양소들이 많기 때문에, 슈퍼푸드로 불리기도 하고 노화 예방에 좋은 효과를 보이는 이유로 '젊음의 묘약'이라고도 불립니다. 기대수명이 늘어나는 만큼 젊음을 오래 유지하며 살아가는 것이 삶의 질을 향상시켜 줄 것이라 생각합니다. 카카오 꾸준히 챙겨 먹고, 긴 청춘을 누리시길 바라겠습니다.